食谱家常菜做法简单
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本文目录

1. 大众菜谱家常菜做法
2. 补钙菜谱家常菜做法
3. 好吃简单家常菜做法

大众菜谱家常菜做法

鸡蛋饼

材料

鸡蛋6只
，法简适量的单食盐、味精、做法黄酒
。好吃

做法

1．鸡蛋去壳 ，食谱加入适量的盐、味精
、黄酒打散备用。

2．锅内加入适量的食油
，开慢火，倒入蛋液
，转动锅 ，让鸡蛋煎熟 ，翻面煎熟即可 。

3．待鸡蛋饼凉后切丝装盘即可。

补钙菜谱家常菜做法

黄豆炖猪蹄

材料：黄豆200克
 、猪蹄2个、葱
、姜、八角、糖
、盐 、鸡精适量

做法 ：

1.需将黄豆提前浸泡半天。

2.锅内下油，待油热时下生姜片
、葱段，八角 ，猪蹄爆炒 ，然后加酱油，料酒翻炒下。

3.加水没过猪蹄，大火烧开
。然后转小火 ，烧20分钟这样

4.加入黄豆大火烧开，加些糖，盐 。然后小火慢慢煨了，直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水 ，继续煨一下，黄豆也一定要熟哦!

5.放入味精，葱花 ，出锅即可。

好吃简单家常菜做法

步骤/方式1

【海鲜菇烧土豆片】所需材料
：海鲜菇1把 、土豆1个、油适量 、葱1段
、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、白糖1茶匙、淀粉半汤匙
。

准备好所需材料  ，土豆去皮洗净。

步骤/方式2

把海鲜菇切去根部，再把海鲜菇分成小朵 。

步骤/方式3

土豆对半切开，再把土豆切成薄厚均匀一些的土豆片。

步骤/方式4

葱切葱花 ，姜切末，大蒜切片 。把淀粉放入碗内 ，加入半碗水，再加入生抽和蚝油 ，白糖 ，搅拌均匀 ，调成勾芡用的汁 。

步骤/方式5

锅内加入水烧开，下入海鲜菇焯水 ，水开后 ，把海鲜菇煮至稍变软 
，将海鲜菇捞出，沥净水分待用 。

步骤/方式6

锅内加入油烧热，下入土豆片炸制  ，将土豆片炸至外表金黄，表面有一层硬壳 ，将土豆片捞出控油待用。

步骤/方式7

锅内加入油烧热 ，下入葱花，姜末蒜片爆香，再下入海鲜菇翻炒1-2分钟。

步骤/方式8

下入炸好的土豆片翻炒均匀，淋入调好的汁勾芡 ，大火翻炒，加热至汤汁变得黏稠，包裹在食材上，关火 ，盛出装盘即可 。

步骤/方式9

成品图

好了 ，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

(责任编辑：悦刻正品云仓)